かりかり

face02朝から揚げ物です。
じつは、保育園のおやつに「カリカリちりめんと大豆」というものがありました。今日はそのレシピです。

ちりめん、さつまいもは素揚げ・・・
大豆の水には水気を切り片栗であげます。
別鍋で砂糖としょうゆを混ぜてグツグツしておき、photoのようにからめます。
おやつにもぴったり!
  


Posted by まっちゃサラダ. at 2010年02月18日13:11